Le preparo ogni settimana: le chiocciole di mele della nonna, proprio come quelle del panificio.

Ingredienti
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Per l'impasto:

3 cucchiai di yogurt bianco

70 g di zucchero

1 uovo

200 g di burro

170 ml di latte

un pizzico di sale

1 cubetto di lievito madre fresco

1 bustina di lievito in polvere

650 g di farina
Per il ripieno:

zucchero a piacere

15 g di cannella
Istruzioni: