Consigli aggiuntivi:
Potete sostituire la farina di mandorle con farina di ceci o fiocchi d'avena macinati.
Servite con una salsa vegana allo yogurt, limone ed erbe aromatiche fresche.
Congelate gli hamburger prima o dopo la cottura, così saranno pronti da mangiare in qualsiasi momento.
Aggiungete frutta secca e semi per una consistenza migliore e un maggiore valore nutrizionale.
Per un sapore più intenso, aggiungete cumino macinato o curry in polvere all'impasto.
Per una consistenza più soda, lasciate riposare l'impasto in frigorifero per 30 minuti prima di formare gli hamburger.
Questi pancake possono anche essere cotti in forno preriscaldato a 180 °C per 20-25 minuti, girandoli a metà cottura.
Potete preparare facilmente questa ricetta sana per tutta la famiglia!
