Questo collo di maiale alla viennese non è solo incredibilmente succoso, ma anche incredibilmente saporito.
Consiglio vivamente questa ricetta a tutti!
Come preparare il collo di maiale alla viennese?
Ingredienti:
Un pezzo di collo di maiale (1,2 kg)
Sale (1 cucchiaino)
Pepe nero
Pepe (1 cucchiaino)
1-2 cucchiai di olio
3-4 cucchiai di concentrato di pomodoro
4-5 spicchi d'aglio grandi
Contorno:
Patate
Istruzioni:
