Preparazione:
Preparare le fragole: Se si utilizzano fragole fresche, lavarle accuratamente e tagliare gli steli. Se si utilizzano fragole surgelate, lasciate che si scongelano facilmente.
Fragole purea: mettere le fragole in un frullatore o in un robot da cucina e purea fino a quando non sono abbastanza lisce.
Aggiungere yogurt e miele: Mescolare la purea di fragole con lo yogurt naturale. Aggiungere il miele a piacere per abbinare la dolcezza.
Raffreddare e servire: riempire il composto in ciotole o bicchieri e lasciare raffreddare in frigo per circa 1 ora. Prima di servire, puoi guarnire la miscela fragola-yogurt come preferisci, ad esempio con alcune fragole fresche o una foglia di menta.
