Istruzioni
Preriscaldare il forno a 175 °C (350 °F).
Rivestire una teglia con carta da forno.
Disporre la pasta sfoglia su una superficie piana a forma di rombo. Mettere una fetta di prosciutto al centro e una fetta di mozzarella sopra il prosciutto. Ripiegare i bordi della pasta sfoglia sul formaggio, quindi arrotolarla strettamente. Disporre le polpette sulla teglia, con la chiusura rivolta verso il basso.
Spennellare ogni roulade con olio d'oliva e cospargere con sale all'aglio a piacere.
Cuocere in forno per 12-15 minuti o fino a doratura. Controllare la cottura qualche minuto prima di servire, poiché i forni variano. Togliere dal forno, girare la pasta sfoglia e cuocere per altri 4-5 minuti, o fino a doratura uniforme.
Servire calda con la salsa preferita.
Buon appetito! 🧀✨
