Preparazione:
Cuocete l'uvetta imbevuta di rum e l'uvetta normale in acqua bollente. Scolatele.
È preferibile lasciarle in ammollo per tutta la notte. Preriscaldate il forno a 180 °C. Per l'impasto, mescolate la farina 00 405, il lievito in polvere e lo zucchero.
Mescolate la margarina con le uova. Aggiungete la farina di mandorle e l'uvetta imbevuta di rum. Rivestite la teglia con metà di una teglia da forno, di circa 34 x 24 cm.
Spolverate l'impasto con farina di paneer. Cuocete la torta all'uvetta e rum a fuoco medio per 20 minuti.
Buon appetito!
29 settimane fa
Rispondi
Visualizza l'originale (in tedesco)
Iris Spillner
Hmm... L'impasto sembra fatto con lievito madre, non con lievito madre normale... Cosa sta succedendo qui...
