Esistono torte dall'aspetto festivo, dal sapore squisito e dal costo accessibile.
Questo delicato dessert al limone con una soffice crema e uno strato di confettura di albicocche è proprio così.
Grazie alla combinazione di pasta frolla e rinfrescante ripieno al limone, conquisterà il cuore di ogni amante dei dolci fatti in casa.
È perfetto per feste in famiglia, vacanze e per una semplice merenda del fine settimana.
Come preparare questo capolavoro al limone?
Ingredienti:
Per la torta:
1 uovo
140 g di strutto
1/2 bustina di lievito in polvere
140 g di zucchero a velo
400 g di farina 00
200 ml di panna
Per la crema al limone:
400 ml di latte
4 cucchiai di farina 00
150 g di zucchero semolato
250 g di burro o margarina
succo e scorza grattugiata di 1 limone
Infine:
4-5 cucchiai di confettura di albicocche
zucchero a velo per guarnire
Istruzioni:
