Un dolce tradizionale francese tanto elegante quanto delizioso 😍
Con una croccante pasta frolla, mele al profumo di cannella che si sciolgono in bocca e una splendida decorazione dorata a griglia, questa crostata è un vero classico della pasticceria ✨
👉 Il risultato: croccante + fondente + aromatico + irresistibile
Perfetta per il tè del pomeriggio, un pranzo in famiglia o le feste 🥧💛
❤️ Cosa rende speciale questa crostata?
Pasta frolla fatta in casa: si scioglie in bocca ed è croccante 🥧
Mele al forno: si sciolgono in bocca senza far inacidire l'impasto 🍎
Elegante griglia: effetto pasta frolla garantito ✨
Sapori autentici: cannella, burro e mele 🍂
📊 Informazioni rapide
Porzioni Preparazione Livello di cottura
6-8 persone 35 min (+30 min di riposo) 40-45 min Facile
🛒 Ingredienti
🥧 Pasta frolla fatta in casa
🌾 Farina — 300 g
🧈 Burro freddo a cubetti — 150 g
🍬 Zucchero a velo — 80 g
🥚 Tuorli d'uovo — 2
💧 Acqua fredda — 3 cucchiai
🍎 Ripieno
🍎 Mele Golden Delicious o Reinette — 5
🍬 Zucchero — 60 g
🌿 Cannella — 1 cucchiaino e mezzo
🍋 Succo di limone — 1 cucchiaio
🧈 Burro — 20 g
🥚 Tuorlo d'uovo — 1 (per spennellare)
❄️ Zucchero a velo — per guarnire
👨🍳 Preparazione
