🍰Torta nuvola della bisnonna: il dolce senza farina che si scioglie in bocca

Preriscaldate il forno a 170°C (ventilato).

In una ciotola sbattete i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto bianco e spumoso.

Aggiungere la polvere di mandorle e mescolare delicatamente.