Dolce soffice pronto in 5 minuti con 1 uovo, 1 yogurt e un po’ di farina

Se hai voglia di un dessert veloce ma non vuoi accendere il forno, questa ricetta è la soluzione ideale. Bastano pochi ingredienti che probabilmente hai già in casa per preparare dei morbidi dolcetti in padella, perfetti per la colazione, la merenda o un fine pasto improvvisato.

La preparazione richiede solo pochi minuti e il risultato è un dolce soffice, dorato all'esterno e morbido all'interno. Inoltre, puoi personalizzarlo facilmente con gli ingredienti che preferisci.

Ingredienti

Per circa 2 porzioni:

• 1 uovo

• 3 cucchiai di yogurt bianco o alla frutta

• 4 cucchiai di farina 00

• 1 cucchiaio di zucchero (facoltativo)

• 1 cucchiaino di lievito per dolci

• Un pizzico di sale

• Burro oppure olio per ungere la padella

Per decorare, a piacere:

• Miele

• Marmellata

• Crema spalmabile

• Frutta fresca

• Zucchero a velo

Il segreto della loro consistenza soffice sta nella preparazione dell'impasto e nella cottura: nella pagina seguente trovi tutti i passaggi per un risultato perfetto.