Girella al caramello su teglia – Soffice e cremosa,
questa torta a secchiello da forno è il dessert perfetto per riunioni di famiglia, per i dolci del fine settimana o come dolce per gli ospiti. Se amate le girelle tradizionali con ricca crema al caramello e soffice panna montata, ma non volete passare ore in cucina, sarete deliziati da questa versione fatta in casa su teglia, molto più facile da preparare.
Mentre la torta inizia a cuocere in forno, riempie tutta la cucina con il suo tipico aroma di burro. Ogni fetta è perfettamente equilibrata. La setosa crema al caramello, la leggera panna montata e la copertura al caramello creano una perfetta armonia di sapori e consistenze. Pasta sfoglia
Ingredienti:
750 ml di acqua
230 g di burro
un pizzico di sale
230 g di farina di frumento
8 uova
Crema al caramello
2 confezioni di budino al caramello
750 ml di latte
150 g di zucchero a velo
250 g di burro
Strato di panna montata
1 panna da montare
addensante per panna montata
50 g di zucchero a velo Glassa
al caramello
250 g di zucchero semolato
200 ml di panna da montare
Metodo di preparazione
