Sì, gli avocado sono ricchi di grassi, ma di quelli buoni.
È vero: un avocado normale contiene circa 240 grammi di grassi e 22 grammi di carboidrati.
Altrettanto importanti sono i grassi derivanti dalla frittura o dalla lavorazione industriale. I grassi dell'avocado sono principalmente monoinsaturi, gli stessi che fanno bene al cuore e che si trovano nell'olio d'oliva.
Questi grassi non solo supportano la funzione cardiaca, ma bilanciano anche gli ormoni, aumentano il senso di sazietà e riducono la voglia di zuccheri, contribuendo così a mantenere un peso sano.
2. Gli avocado aiutano a sentirsi sazi più a lungo
Uno dei vantaggi di un'alimentazione controllata è la lotta contro la fame costante.
È qui che gli avocado eccellono: sono ricchi di fibre – circa 10 grammi per frutto – che rallentano la digestione e mantengono la sazietà per ore.
Uno studio del 2013 pubblicato sul Nutrition Journal ha rilevato che le persone che consumavano un avocado a pranzo sperimentavano un aumento del 23% dei livelli di energia e un aumento del 28% dei livelli di energia entro cinque ore.
Sebbene gli avocado abbiano molto da offrire, possono effettivamente aiutarti a mangiare di meno.
3. Si tratta di esclusione, non di proibizione.
Per saperne di più...
Maggiori dettagli nella pagina successiva.
