Mescola mela, uovo e yogurt e avrai una deliziosa merenda pronta in soli 15 minuti.
Ingredienti (per circa 25 porzioni):
• 1 mela grande (grattugiata con una grattugia a fori larghi)
• 1 uovo
• 3 cucchiai di yogurt bianco denso
• 1 cucchiaio di zucchero vanigliato
• 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
• 1 tazza di farina 00 (tipo 450 o 500)
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