Non ne abbiamo mai abbastanza, biscotti di Natale!

Ingredienti:

Per l'impasto:

60 g di zucchero a velo

1⁄4 cucchiaino di bicarbonato di sodio

140 g di burro

270 g di farina

3 tuorli d'uovo

Preparazione del ripieno superiore:

140 g di zucchero a velo

120 g Noci

1 pizzico di sale

3 Proteine

Buccia di limone

Marmellata

Preparazione: