Torta allo yogurt e limone in 5 minuti con ingredienti semplici

Ingredienti
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3 uova medie
120 g di zucchero
100 ml di olio vegetale, ad esempio olio di semi di girasole
100 g di yogurt bianco, circa 3,5% di grassi
100 g di succo di limone appena spremuto
1 cucchiaio di scorza di limone grattugiata
250 g di farina 00
3/4 di bustina di lievito in polvere
1 pizzico di sale
Istruzioni