Torta allo yogurt greco senza farina con 100 g di preparato per crema pasticcera

Sbucciare un grande limone biologico
5 uova
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120 g di xilitolo o altro sostituto dello zucchero
Semi di un baccello di vaniglia
1 cucchiaino di lievito per dolci (cremore di tartaro)
500 g di yogurt greco
100 g di preparato per budino istantaneo
Preparazione