Ingredienti (teglia 25x30 cm):
✅ 3 uova
✅ 1/2 tazza di zucchero
✅ 1 confezione di zucchero vanigliato
✅ 1/2 tazza di olio
✅ 1 tazza di yogurt bianco o kefir
✅ 2 tazze di farina 00
✅ 1 cucchiaino di lievito in polvere
✅ 250 g di ricotta magra (a pasta densa)
✅ circa 400 g di ciliegie snocciolate (fresche o surgelate, ben scolate)
✅ zucchero a velo per guarnire
Istruzioni:
Torta veloce di ricotta e ciliegie: la preparo ogni settimana, in soli 5 minuti in forno!
